我國(guó)微量營(yíng)養(yǎng)缺乏（鐵、鋅、維生素A等）現(xiàn)狀相當(dāng)嚴(yán)重，微量營(yíng)養(yǎng)缺乏所造成的成年人生產(chǎn)力下降，給中國(guó)經(jīng)濟(jì)造成了巨大的損失，如何解決幾億人群中的微量營(yíng)養(yǎng)缺乏問題是我國(guó)面臨的一個(gè)重大挑戰(zhàn)。中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)過5年的時(shí)間，已經(jīng)培育出一批富含微量營(yíng)養(yǎng)素的作物新品種。生物強(qiáng)化新品種的推廣種植將有望改善當(dāng)?shù)厝巳旱臓I(yíng)養(yǎng)健康水平，同時(shí)也將帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)更好更快地發(fā)展，對(duì)提高農(nóng)民的收入、改善農(nóng)民生活狀況發(fā)揮作用。
11月3-4日，中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目辦公室和四川大學(xué)在成都市共同舉辦了“2009中國(guó)生物強(qiáng)化年會(huì)”，這是中國(guó)生物強(qiáng)化第一期的最后一屆年會(huì)。項(xiàng)目主任范云六院士，新一屆的項(xiàng)目顧問委員會(huì)主席陳君石院士、項(xiàng)目主任萬建民研究員，國(guó)際生物強(qiáng)化項(xiàng)目主席Howarth Bouis博士，以及農(nóng)業(yè)部、科技部、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川省等有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)出席了年會(huì)。
年會(huì)上，共有來自國(guó)內(nèi)外19位相關(guān)領(lǐng)域的專家作了學(xué)術(shù)報(bào)告，就2004-2009年生物強(qiáng)化新品種選育、人體營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、新品種示范推廣及增加公眾認(rèn)知度等方面所取得的成就，充分交流了成功經(jīng)驗(yàn)，客觀分析了項(xiàng)目研究中存在的主要問題，深入探討了下一期的工作重點(diǎn)。學(xué)術(shù)報(bào)告之后，與會(huì)代表進(jìn)行了熱烈的分組討論，增強(qiáng)了各學(xué)科之間的相互了解并確定了項(xiàng)目各課題組下一期的研究目標(biāo)和工作重點(diǎn)。
本次年會(huì)立足“三農(nóng)”，強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)與育種的結(jié)合，著眼改善人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況，是中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目為推動(dòng)科學(xué)發(fā)展而凝聚共識(shí)和力量的重要平臺(tái)。顧問委員積極建議，對(duì)下一期中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目的工作形成了幾項(xiàng)共識(shí)。一是必須堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)和育種的結(jié)合。中國(guó)自改革開放以來經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民生活水平穩(wěn)步提高，越來越多的農(nóng)村人口脫離貧困，但是仍然有龐大的貧困人口長(zhǎng)期以來由于收入低、飲食結(jié)構(gòu)單一而面臨著營(yíng)養(yǎng)不良的問題，給人群健康和人口素質(zhì)提高帶來了巨大的障礙。因此農(nóng)業(yè)育種工作要以廣大貧困人群的營(yíng)養(yǎng)需求為導(dǎo)向，與營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究有機(jī)結(jié)合。二是重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)微量營(yíng)養(yǎng)素和生物強(qiáng)化兩個(gè)關(guān)鍵詞。微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏會(huì)對(duì)疾病易感、患病后病程長(zhǎng)、病死率高以及智力發(fā)育和體能不足，使貧困者更貧困，形成惡性循環(huán)。生物強(qiáng)化是最經(jīng)濟(jì)、最簡(jiǎn)便、最有效且受益人群最廣泛的解決貧困人口微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏問題的方式。三是大力推進(jìn)生物強(qiáng)化新品種的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。富含β-胡蘿卜素現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)的成功召開表明，生物強(qiáng)化新品種不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能夠提高目標(biāo)地區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)和健康水平，而且經(jīng)濟(jì)效益好，能夠讓農(nóng)民脫貧致富，同時(shí)要在各級(jí)政府幫助下大力推進(jìn)相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
來自美國(guó)、澳大利亞、丹麥、巴西、荷蘭等國(guó)家相關(guān)領(lǐng)域的專家，及中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目組專家50余人參加了年會(huì)。
2009中國(guó)生物強(qiáng)化年會(huì)顧問委員會(huì)
2009中國(guó)生物強(qiáng)化年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
與會(huì)代表認(rèn)真聽取報(bào)告
