科技日報訊 （記者瞿劍）針對陜西省安康地區(qū)水土中富含微量元素硒的特性，研究梳理出適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的12項特色支柱產(chǎn)業(yè)，籌劃組建國內(nèi)頂尖的12個專業(yè)創(chuàng)新團隊及2個公共創(chuàng)新團隊，實現(xiàn)相關(guān)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新要素的整合。中國農(nóng)科院與安康市政府合作開展的國內(nèi)首批12項富硒產(chǎn)業(yè)研發(fā)課題，9日在此間正式落地。
安康市號稱“中國硒谷”，富硒產(chǎn)品開發(fā)有天然優(yōu)勢；但一直以來技術(shù)水平不高，產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、效益和集中度低。以茶業(yè)為例，該市紫陽縣的“紫陽毛尖”是與“信陽毛尖”齊名的中國名茶；但過去茶葉原料主要來自山區(qū)集散茶園，茶葉加工基本以手工為主，品質(zhì)難保，效率、效益低下。
中國農(nóng)科院茶葉研究所以曾建明教授為首的研發(fā)團隊，從2012年起，對影響茶葉硒含量的土壤、品種、成熟度、吸收代謝機理等進行深入研究，在此基礎(chǔ)上再“帶著企業(yè)干，做給茶農(nóng)看”，通過建立一批示范基地、培育一批示范企業(yè)、推廣一批成熟技術(shù)、研發(fā)一批新技術(shù)、培養(yǎng)一批技術(shù)骨干等措施，有力助推了安康市茶產(chǎn)業(yè)快速升級。
到2016年年底，安康市茶園面積由2012年50萬畝增加到76.5萬畝，茶葉產(chǎn)量由2012年1.32萬噸增加到2.5萬噸，產(chǎn)值由2012年17.9億元增加到40.2億元。生產(chǎn)的天然富硒綠茶銷售由原來的本省市場擴大到北上廣深等大中城市，銷售收入由3500萬元猛增到現(xiàn)在的1.2億元，生茶加工利潤由原來的16%提高到21%，種茶農(nóng)戶由原來的3750多戶擴大到現(xiàn)在的9750多戶，每年茶農(nóng)增收1200萬元左右。
除先期實施的茶業(yè)創(chuàng)新課題外，9日落地的另11項課題包括：富硒水稻育種、富硒玉米育種、富硒馬鈴薯育種、富硒魔芋栽培與生理、富硒豬肉標(biāo)準(zhǔn)研究、富硒飼料標(biāo)準(zhǔn)研究、富硒食用菌栽培與生理、富硒蔬菜栽培與生理、富硒林果標(biāo)準(zhǔn)研究、富硒水產(chǎn)、硒土壤與肥料等。涵蓋了富硒產(chǎn)業(yè)全領(lǐng)域、全產(chǎn)業(yè)鏈。
