金秋十月，在生姜主產(chǎn)區(qū)山東省安丘市，姜農(nóng)們帶著喜悅的心情搶收生姜。面對普遍一萬多斤的畝產(chǎn)，姜農(nóng)們高興地告訴記者，雖然連年重茬種植，安丘生姜的產(chǎn)量和品質(zhì)卻沒有受到影響，最高畝產(chǎn)近3萬斤，有效提高了農(nóng)民收入。而這很大程度上得益于農(nóng)業(yè)行業(yè)甲基溴淘汰項目的實施。
日前，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)總站在安丘舉辦了甲基溴替代履約與土壤消毒技術(shù)現(xiàn)場交流會，總結(jié)項目經(jīng)驗，分享技術(shù)成果，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)力量。
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不用甲基溴畝均也能增產(chǎn)4000斤
10月26日，在安丘市凌河鎮(zhèn)甲基溴淘汰示范基地，參會的業(yè)內(nèi)專家、農(nóng)技人員和企業(yè)代表100多人共同觀摩了生姜土壤消毒技術(shù)大面積示范效果。
“今年秋天雨水比較多，要不然收成會更好。你看這一棵姜不下十斤，我這一畝地今年少說也得一萬六七千斤姜。”一位農(nóng)戶告訴記者，這里農(nóng)民收入主要靠生姜，然而土地連年種植也帶來了嚴(yán)重的土傳病蟲害問題，之前大家習(xí)慣用甲基溴熏地，后來隨著政府、企業(yè)各方面宣傳，知道甲基溴會破壞臭氧層，就開始轉(zhuǎn)用氯化苦（一種國際通用的甲基溴替代品），這些年來效果都很好。
這位農(nóng)戶所感受到的，便是農(nóng)業(yè)行業(yè)甲基溴淘汰項目的一個具體部分。2008年以來，為履行《蒙特利爾議定書》哥本哈根修正案，農(nóng)業(yè)部、環(huán)境保護(hù)部和聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織共同啟動了該項目。農(nóng)業(yè)部科教司和農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)總站在農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司、農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所、全國農(nóng)技中心和中國農(nóng)科院等單位的支持下，通過建立組織管理框架、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)與宣傳、開展替代技術(shù)試點示范等，極大提高了農(nóng)戶的環(huán)保意識，圓滿完成了《蒙特利爾議定書》制定的淘汰任務(wù)。2015年，農(nóng)業(yè)行業(yè)已累計淘汰甲基溴890噸（檢驗檢疫和必要用途豁免除外）。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)總站副站長吳曉春介紹，在實現(xiàn)國家履約目標(biāo)的同時，還建立了以科學(xué)防控土傳病蟲害為目標(biāo)的土壤消毒技術(shù)體系，為高效經(jīng)濟(jì)作物綠色發(fā)展提供了環(huán)境友好型植保技術(shù)支撐，實現(xiàn)了可持續(xù)履約、農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展三贏的新局面。
以凌河鎮(zhèn)為例，目前該鎮(zhèn)98%以上的農(nóng)戶采用氯化苦和棉隆進(jìn)行土壤熏蒸，生姜平均畝產(chǎn)由2008年的1.4萬斤增加到了現(xiàn)在的1.8萬斤以上，甲基溴替代及土壤熏蒸技術(shù)受到農(nóng)民普遍歡迎。目前，該技術(shù)已在我國生姜、草莓、三七、人參等作物上廣泛應(yīng)用，每年創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益超過40億元。
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集成整套技術(shù)高效環(huán)保防治土傳病害
10月27日，中國農(nóng)科院植保所安丘科研培訓(xùn)基地內(nèi)，研究人員正在忙著化驗土樣。作為項目成果之一，這里常年不斷接收來自全國各地的土壤標(biāo)本，上百塊露天大田里的試驗也從未間斷，為全國農(nóng)業(yè)行業(yè)甲基溴替代及農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展提供科技支撐。
農(nóng)業(yè)行業(yè)甲基溴淘汰項目辦公室常務(wù)副主任王全輝介紹說，為了盡快找到合適的甲基溴替代品和替代技術(shù)，研究其經(jīng)濟(jì)可行性、社會可行性和技術(shù)可行性，項目辦不斷鼓勵和支持科研院校和企業(yè)開發(fā)新型替代技術(shù)，進(jìn)行新型殺線蟲劑登記，以及系列施藥機(jī)械的開發(fā)。
經(jīng)過近十年的不懈努力，不僅明確了我國高附加值作物生產(chǎn)中重大土傳病害的病原物發(fā)生、傳播及流行規(guī)律，建立了相應(yīng)的快速診斷方法；篩選出了對靶標(biāo)病原滅殺活性高、對食品安全及對非靶標(biāo)微生物干擾小的熏蒸劑，包括氯化苦、棉隆、硫酰氟、二甲基二硫、辣根素等一系列土壤消毒替代產(chǎn)品；還根據(jù)我國農(nóng)業(yè)特點，開發(fā)了注射施藥技術(shù)、混土施藥技術(shù)等多種土壤消毒技術(shù)；研發(fā)了火焰消毒、臭氧消毒等新型機(jī)械。通過集成組裝，形成了以“重要病原物快速檢測技術(shù)為先導(dǎo)、土壤熏蒸技術(shù)為核心、病原物源頭控制為重點、強(qiáng)化中后期管理為必要補(bǔ)充”的高附加值作物土傳病害全生育期綜合治理技術(shù)體系。
隨著研究的不斷深入，《氯化苦土壤消毒技術(shù)規(guī)程》《棉隆土壤消毒技術(shù)規(guī)程》等一系列具有指導(dǎo)性的規(guī)程規(guī)范得以出臺，為我國土壤熏蒸消毒提供了最基本的操作依據(jù)。
為更好地將這套技術(shù)體系應(yīng)用于實踐，本次交流會上，中國農(nóng)科院植保所農(nóng)藥室主任曹坳程向與會者進(jìn)行了詳細(xì)介紹。他表示，探索出的這套新的甲基溴替代技術(shù)體系、機(jī)制與模式，不僅可以很好地解決土傳病蟲害問題，顯著提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能明顯降低農(nóng)藥化肥的使用，為可持續(xù)履約和環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的創(chuàng)建積累了經(jīng)驗。
在位于凌河鎮(zhèn)的甲基溴淘汰項目示范基地內(nèi)，一位農(nóng)戶告訴記者，他這幾年改用氯化苦熏地后，姜的長勢好，得病率也大大降低，可以減少不少地面肥的使用，后期農(nóng)藥也比往年少用了很多，光農(nóng)資就能省下大幾百塊錢。
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專業(yè)人干專業(yè)事土壤熏蒸社會化服務(wù)蓬勃興起
農(nóng)業(yè)行業(yè)甲基溴淘汰項目帶來的，不僅僅是農(nóng)業(yè)科技上的突破，還有項目區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和組織方式的變革。
十月下旬，正是農(nóng)戶熏地最集中的時間，安丘鄉(xiāng)村到處能看到帶著專業(yè)機(jī)械的土壤熏蒸服務(wù)隊的身影，刷有“土壤健康修復(fù)”字樣的宣傳車和操作車也忙著走村串巷。
安丘供銷農(nóng)資公司土壤熏蒸特許加盟店店主王振興說，“老百姓非常相信我們，村里1000多畝姜地，幾乎都用這種方式來熏。專業(yè)的人干專業(yè)的活，熏出來的地比老百姓自己熏的效果就是好?！?/p>
如今在安丘，一套“政府引導(dǎo)、科研支持、企業(yè)主導(dǎo)”的專業(yè)規(guī)范的土壤熏蒸服務(wù)體系已經(jīng)建立起來。土壤熏蒸服務(wù)也逐步完善為“農(nóng)戶提出土地熏蒸需求—特許服務(wù)加盟店勘察受理—熏蒸服務(wù)公司匯總上報—公安、安檢部門備案審核—熏蒸服務(wù)公司制定作業(yè)方案，配送藥械—專業(yè)人員、車輛運(yùn)輸—特許服務(wù)加盟店聯(lián)系需要土地熏蒸農(nóng)戶—專業(yè)服務(wù)隊熏蒸作業(yè)—儲備庫回收專儲—建立電子檔案跟蹤服務(wù)”的系列工作法，100多個氯化苦特許服務(wù)加盟店、300多名專業(yè)技術(shù)人員隨時為農(nóng)戶提供專業(yè)化服務(wù)。不僅很好地解決了誰來種地、怎么種地的問題，專業(yè)化的服務(wù)使得替代品的效果最大程度地體現(xiàn)出來。據(jù)一些農(nóng)戶介紹，就是因為村里有專門的土壤熏蒸服務(wù)隊伍，村民們更喜歡使用氯化苦或者棉隆來熏地，因為這樣既省時又省力。
在農(nóng)業(yè)行業(yè)甲基溴淘汰項目帶動下，山東萊蕪、壽光，河北滿城以及北京等地的土壤熏蒸服務(wù)組織也蓬勃興起。
吳曉春介紹說，“接下來，我們要進(jìn)一步做好甲基溴替代履約成果由政府主導(dǎo)向全面市場化推廣的轉(zhuǎn)型，將土壤消毒技術(shù)由環(huán)境保護(hù)技術(shù)向農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的主導(dǎo)技術(shù)轉(zhuǎn)變，建立健康的土壤熏蒸市場機(jī)制，推進(jìn)土壤熏蒸市場發(fā)展，服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略?！?/p>
鏈接
甲基溴是一種多用途、廣譜熏蒸劑，用于土壤消毒可以有效防治真菌、細(xì)菌、病菌、昆蟲、螨類、線蟲、嚙齒動物及雜草等。
由于甲基溴對臭氧層的顯著消耗作用，1992年11月，在哥本哈根召開的《關(guān)于消耗臭氧層物質(zhì)的蒙特利爾議定書》締約國第四次會議上，甲基溴被列入受控消耗臭氧層物質(zhì)。中國于2003年4月簽署加入了《哥本哈根修正案》。
通過幾年來淘汰項目的實施，我國甲基溴消費(fèi)行業(yè)淘汰活動已全面開展。2006年12月31日，我國糧食倉儲行業(yè)已全部停止使用甲基溴；2007年12月31日煙草行業(yè)停止使用甲基溴。
我國“農(nóng)業(yè)行業(yè)甲基溴淘汰”項目由蒙特利爾議定書多邊基金資助，農(nóng)業(yè)部、環(huán)境保護(hù)部和聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織共同實施，項目于2008年正式啟動。
